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BIBLIOGRAPHIE

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1 - TITRE : Cuisine Vivante. The international encyclopedia of New cuisine. Dishes prepared by Jean-Louis Pollet. Photography by David Burch.
AUTEUR : WALDEN (Hilary).
Publié à : London, Ward Lock, 1985;
Commentaire :
Format : in-4, 352 pp., illustrations, reliure éditeur, jaquette. Original cloth binding in dust jacket
Prix : 18 €
Disponible - Librairie MILLESCAMPS

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